歴ログ -世界史専門ブログ-

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2021-12-17から1日間の記事一覧

メキシコ風アメリカ料理「テクス・メクス」の歴史

様々な文化が混ざり合ってできたアメリカのミックス料理 テクス・メクス料理はアメリカ・テキサス州発祥のメキシコ風アメリカ料理、またはメキシコ風テキサス料理です。 日本に展開しているメキシコ料理をちゃんと定義すると、アメリカ資本のものはほとんど…