歴ログ -世界史専門ブログ-

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2015-07-07から1日間の記事一覧

"真のアメリカ料理"を巡る論争

アメリカ料理ってなんだ? ハンバーガー、ピザ、ポテトフライ、Tボーン・ステーキ。 アメリカの食事と聞くと、ジャンキーな高カロリー食が頭をよぎります。 ですが、アメリカの食文化は多様。 国土が広いから様々な気候・風土があり、その土地それぞれの名物…